01.咨询服务机构到企业进行调研、贯标；
02.有体系认证咨询师和企业的管理者代表共同进行认证策划；
03.培训，包括认证体系标准培训和人员培训；
04.体系文件的建立，包括：程序文件和质量手册；
05.体系运行内审，管理评审；
06.认证前的准备工作；
07.现场审核；
08.对不合格项的整改；
09.等待颁发证书。
其实食品企业，ISO和ISO(也就是以前的HACCP），绝大多地方是一样的，一般认证，最好两个都做了；ISO不是涵盖了ISO，这是两个不一样的体系，一个是质量管理体系，一个是食品安全体系，诚然，里面确实是有很多一样的，但也有不一样的。
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