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好想你2018年半年度董事会经营评述

好想你年半年度董事会经营评述内容如下:

一、概述年上半年,在公司董事会的引领下,全体员工戮力前行,取得了丰硕成果。报告期内,公司实现营业收入,.63万元,同比增长35.11%;归属于上市公司股东的净利润10,.30万元,同比增长50.29%;归属于上市公司扣除非经常性损益后的净利润8,.26万元,同比增长.68%。报告期内,公司重点做了以下几项工作:1、以客户为中心,稳步推进大单品策略公司名称变更后,经营范围已由红枣单一品类拓展至多品类健康产品,产品品类不断丰富,公司内部实行产品小组制模式,以客户为中心,以市场为导向,加速爆款产品打造,推进全渠道产品融合,实现线上线下同品同价,满足消费升级需求。主打锁鲜特点的每日坚果和28度锁鲜枣,在满足消费健康升级的同时,继续扩大其在细分领域的市场份额。尤其是每日坚果,打破坚果产品同质化僵局,更加专注产品本身品质,精选全球8种食材,采用90日保鲜的短保技术,比现有每日坚果产品的保质期缩短了四分之三。另外,该产品还采用轻加工低温烘焙技术,以及独立锁鲜创新设计,让坚果和果干分离,保持更加理想的保鲜距离。当前,公司每日坚果产品在淘系和京东等电商平台实现了同类目产品销量第一,继续朝着极致大单品的方向迈进。2、围绕红枣FD冻干食品,落实产品战略转型在开创标准健康食养生活方式的战略指引下,公司全面推进FD冻干技术的运用,将中国传统食养健康理念与冻干技术融合,臻选当季至鲜食材开发近百种冻干果蔬,打造新一代健康冻干食品,致力于为消费者提供天然、安全、健康的食品。冻干技术在食品加工过程中,锁住了原有食物的色香味,保持了食品原本95%以上的营养成分。公司相继推出清菲菲和简单枣面等核心即食产品,力图迅速抢占冻干食品领域高地。其中,好想你清菲菲又名红枣湘莲银耳汤,是一款科技与食品完美碰撞和融合的即食、即食产品,该产品精选新疆若羌优质灰枣、福建古田精品银耳、湖南湘潭珍品糯莲、宁夏中宁优质枸杞等原产地食材,采用FD真空冻干技术,将经过6小时炖煮好的红枣湘莲银耳汤在-40℃冷冻8小时,在真空条件下脱水干燥,消费者在食用时,只需要一杯热水,便能够还原这款银耳汤的原汁原味。同时,公司继续优化产品结构,聚焦红枣大单品,全面进入红枣FD冻干食品战略布局的快车道。3、拥抱新零售,开拓五维一体新型体验门店最新升级的好想你4.0旗舰店聚焦极致体验生态运营数据驱动的商业模式,利用数字化技术,塑造极致的个性化体验,打造好想你新一代健康冻干食品门店商业生态。以免费体验轻食休闲产品销售线上线下会员数字化运营营养师的五维一体的体验店模式为核心,以红枣和冻干产品为支撑的门店产品陈列,致力于为要健康、懂健康、愿为健康付诸行动的核心用户提供优质服务。4、宣传多样化,持续提升品牌力公司坚持好想你和百草味双品牌运作,继续夯实好想你作为红枣行业代名词的地位,持续引领行业的发展,而百草味凭借强大的度全域式营销,其休闲零食巨头的品牌形象已深入人心。报告期内,公司以市场为导向,以客户为中心,大胆尝试都市剧植入、网红直播、主题店打造和视频传播等,成功将抱抱果植入电视剧《南方有乔木》与《好久不见》等热播电视剧,播出期间,抱抱果搜索人气增长80%以上。年上半年,好想你明星产品清菲菲在第五届FBIF食品饮料创新论坛中荣获新品大赏(HelloFoodsPrize)专业组最佳食味奖,百草味则凭借其在包装视觉锤的全面升级获得了年第十二届Pentawards全球包装设计金奖的殊荣。5、初心不忘,强化供应链管理坚持食品安全隐患零容忍的原则,建立起覆盖采购、生产、销售全过程的质量责任机制,秉承良心工程,道德产业的核心价值观,坚持把生产车间当成第一营销现场,把生产人员当成第一营销人员的理念。报告期内,公司智能车间采用行业最先进的技术装备,优化生产流程和工艺,提升产品品质。公司还成立了食品研究院,引入先进设备和高校人才,推进食品自主研发等;完善供应商审核规范、供应商考评规范、供应商质量奖罚规范、供应商引入及退出规范、供应商辅导规范等管理制度,完善供应商管理系统。随着杭州临江、新疆哈密基地的投产运行,公司产能进一步提升,产品品质更有保障。6、多维度融合,好百携手开启新发展自好想你并购百草味后,双方便迈入了融合的快车道。当前,主要体现在以下三个方面:第一,逐步实现产品的融合。共同构建产品研发机制,发挥好想你红枣产品及FD冻干产品的研发优势,以及百草味在休闲食品领域产品研发的特长,共同打造和输出优质产品,实现双方品牌产品相互渗透融合。第二,建设全渠道中台系统、会员系统、门店POS系统、仓储管理系统等一系列信息化项目,融合线上线下各个渠道的订单、库存、商品、促销、配送等环节,实现线上下单附近门店快速配送,门店智慧互动体验等场景。第三,实现供应链体系的融合,构建大供应体系。好想你发挥新疆地区产品采购、自主加工优势,百草味发挥其它休闲产品供应商的纵深优势,构建双方统一的对外采购平台。7、以人为本,改善管理效能紧紧围绕组织升级,强化产品小组制运作模式,让内部管理更能感受到市场的发展趋势。真正做到一切以客户为中心,所有环节都站在客户立场思考问题,贴近消费者内心需求,实现以消费者体验为核心的企业发展路径,真正为消费者提供极致的产品和服务,为客户持续创造价值。公司已严格推行以经理负责制为基础,以战略绩效管理为核心的管理机制,优化人、财、物、责、权、利相匹配的管理体系。同时,充分利用红枣大学和百草味大学搭建的企业内部学习成长平台,为公司的长远发展储备人才。公司需遵守《深圳证券交易所行业信息披露指引第8号——上市公司从事零售相关业务》的披露要求好想你当前拥有电商、专卖、商超等全渠道销售网络,其中电商渠道包含两个运营主体,分别为百草味和树上粮仓,会员总数突破万,电商渠道营业收入已经占到公司营业收入的80%以上;商超继续夯实现有渠道市场和管理体系,勇于引领商超终端店中店模式创新,不断推进渠道融合、支持中台系统建设。截至年6月30日,好想你在全国范围内有多家专卖店,分布在河南省内及省外各个区域,经营模式以直营为辅,加盟为主。报告期直营专卖店销售收入占专卖店渠道销售收入的25%,加盟店销售收入占专卖店渠道销售收入的75%。另外,公司近60家仓储遍布国内大中型城市,充分保障了公司的产品供应,提升运营效率。报告期内公司仓储与物流支出2.76亿元,公司物流全部采取外包模式。二、公司面临的风险和应对措施1、原材料价格波动风险农产品是休闲食品的主要原料来源,近年来上游种植环节决策信息的缺乏导致供需不匹配,而流通环节众多以及自然条件变化等诸多因素也使得农产品价格存在一定波动。与此同时,休闲食品下游零售端由于透明度较高、行业竞争较为激烈,企业较难在原材料价格发生波动时通过对销售价格的调整向下游转移成本,这对企业的成本控制能力和抗风险能力都提出了新的挑战。近几年,随着居民收入水平的不断提高和生活品质的改善,对枣产品特别是高品质枣产品的需求显著增长,最近三年,随着市场中红枣呈现供大于求的局面,导致原枣价格不断下滑,红枣种植面积也基本没有变化,但市场中高品质红枣存量却并不多,短期内红枣原材料整体的供给量具有相对稳定性,采购市场上对高品质红枣的需求状况将会影响高品质红枣的采购价格,而高品质红枣的采购金额在公司红枣采购总金额中占主要部分,高品质红枣采购价格的波动会影响公司销售毛利率从而影响公司经营业绩。公司可采取如下措施规避原材料价格波动的市场风险:(1)在全国主要红枣产地设立生产基地,利用红枣生产基地的影响,保障原材料价格的相对稳定。目前公司已在河南新郑、河北沧州、新疆若羌、新疆阿克苏等四个地方设立生产基地,生产基地的设立一方面保障了公司原材料的充足供应,同时有利于公司稳定原材料红枣的采购价格。(2)调整产品结构,提高高附加值产品和特色产品的比例,从而提高企业获利能力。公司一直致力于产品结构的调整,通过创新提高产品附加值。公司自成立以来,不断开发各种新产品。通过产品结构的调整,公司产品附加值提高,可以相对抵消原材料价格上升的影响。(3)加强红枣市场预测,以及原料产量及价格预测,建立科学的销售市场及原料供应监测及分析预测体系。加强对材料库存管理,依据不同时期原材料价格变化适当调整库存量,减少原材料价格变化对公司盈利水平带来的影响。(4)加强产品的贮藏保鲜设施建设,延长原料保质期,平抑价格波动带来的成本变动,保证原材料常年充足供应。(5)加强原料储存、生产、物流配送等各环节管理,降低成本、费用。2、食品安全风险公司以良心工程、道德产业作为质量要求,一直对食品安全严格要求。公司于年12月通过了ISO:质量管理体系认证,于年12月通过了ISO:国际质量管理体系认证复审,质量管理体系运行过程中,实施PDCA(计划、执行、改进、审核)循环,强调持续改进,不断提升质量管理体系在质量管理中的作用,提高了员工的质量意识;公司于年6月取得HACCP质量控制体系认证,该体系通过从源头上识别、评估食品中存在的潜在安全危害,建立预防控制措施并实施监控,从而达到预防污染和保证食品安全的目的;公司于年在HACCP体系的基础上建立了更为高效完善的ISO2食品卫生安全管理体系,该体系涉及食品供应链各环节的食品卫生安全要求。公司按医药行业GMP要求建了十万级净化车间,制定了GMP(良好生产操作规范)制度,对员工的个人卫生、操作规范、生产环境、基础设施做了明确的规定并要求在实施过程中进行检查。尽管公司制定了各项质量管理体系并严格实施,但仍然不排除由于管理上的疏忽造成食品污染对公司的形象和经营业绩造成影响的可能。另外,子公司百草味是一家互联网休闲食品企业,其产品大部分都是代工生产。百草味为了确保代工生产的食品安全,专门成立了食品研发部和品质管理部,从供应商的选择、生产、物流配送等所有环节对食品安全进行全过程质量把控:第一、加强供应商准入资质审核。根据国家食品安全相关规定,制定了《供应商管理程序》,要求所有供应商在正式成为百草味供应商之前,其提供的产品质量保证能力和质量管理体系必须经过百草味质量管理部的严格审核。第二、建立供应商动态管理机制。对已经取得资格的供应商,百草味会通过产品抽检、质量投诉信息观察分析、定期审核等方式对其质量进行动态监控。第三、与供应商构建利益共同体。转变双方买卖关系为利益共同体,用更科学、更紧密、更开放的合作模式,与供应商共同推进食品安全与质量。第四、推进食品自主研发。百草味投入4亿元建立自主研发、仓储以及配送的智能一体化杭州临江基地。该基地拥有独立的产品研发和生产能力,未来将加大产品自主研发及生产的比重,确保食品质量万无一失。尽管百草味在品控方面做了全面的布局和严格的管控,但仍不能排除因为代加工管理过程中的疏忽造成威胁食品安全的隐患。3、业务规模快速增长的管理风险并购百草味以后,在不断扩充公司原有产品品类以及增强电商渠道规模的同时,公司的业务处于高速发展状态,未来预计仍将以较快的增速保持增长。业务规模的不断增长对公司在战略规划、组织架构设置、企业文化建设、资源配置、运营管理,特别是人才管理、资金管理、内部控制等方面的管理水平提出了更高的要求。公司需要对其战略规划、管理方式、内控制度进行不断地完善,才能对未来业务的高速增长提供有力的支持。4、休闲食品市场需求变化的风险休闲食品行业下游直接面向广大终端消费者,消费者的购买力和消费喜好对休闲食品行业的经营具有直接影响。因此,休闲食品企业需要及时了解这些消费需求的变化情况,并快速提供与之相适应的商品和服务,目前,公司已经覆盖多个品类的产品组合,有效地满足不同消费者在不同场景下的多元化消费需求;此外,公司通过不断加强产品研发能力,对产品的配方和组合进行持续更新调整,以适应消费者不断变化的消费需求,但是,如果休闲食品的市场需求出现重大变化,且公司不能及时针对新市场消费习惯变化制定出应对营销策略和产品组合策略,则公司的产品销售将会受到不利影响,从而导致公司经营业绩出现波动。三、核心竞争力分析1、品牌优势——双品牌运作,抢占食品行业制高点公司拥有好想你和百草味两个重要品牌,在各自的细分市场均属于行业巨头。好想你已经成为消费者心中红枣的代名词;提起互联网休闲食品,90%以上的人也一定会想到百草味。经过多年的发展和沉淀,这些品牌已经深入人心,赢得了消费者的普遍信赖和认可,截至年6月30日,公司线上会员总数就已突破万。年,好想你荣获世界知识产权组织-中华人民共和国国家工商行政管理总局商标运用奖,是河南省唯一荣获本年度中国商标金奖的企业。好想你和百草味双双入围首批CCTV中国品牌榜,彰显国民品牌力量,树立行业典范。年5月,好想你又凭借其品牌影响力,荣膺中国品牌影响力强称号。2、产品质量优势——不仅确保产品安全、健康,更是将品质做到极致作为中国红枣领导品牌及互联网休闲食品行业巨头,好想你及百草味始终坚守高于行业水平的严苛标准,真正将公司的核心价值观良心工程、道德产业落到了实处:从源头把控,精选每一颗果实。百草味为了找到更健康天然、优质的食品原料,公司创始人带领团队走遍了澳洲、非洲、美洲、欧洲等全球12个国家和地区寻找食品原材料,并在国内建立了新疆、云南、临安等6大生态种植基地。好想你更是在新疆最好的产枣区自建了原料基地,精选枣中贵族——优质灰枣作为原料。除了枣类产品,好想你的其他产品,如明星产品清菲菲(红枣湘莲银耳汤)每一种原料也都精选自最优质的原料产地,选用了新疆若羌灰枣、福建古田银耳、湖南湘潭莲子和宁夏中宁枸杞等原料。按照医药行业标准,建立度透明工厂。公司按照医药行业GMP要求建立了十万级净化车间,生产流程做到零接触、无菌操作,度透明工厂常年对社会开放,接受消费者监督。成立食品研究院,建立万级无菌检测实验室。百草味投入大批人力、物力成立了食品研究院,配置有万级无菌检测实验室等多种先进设备,可承接坚果炒货制品等5大品类、38个常规检测项目。公司荣获的河南省省长质量奖正是对公司产品高品质的认可。3、销售网络优势——全渠道销售网络,快速布局新零售线上线下融合是年中国零售业发展的主流趋势,与互联网休闲食品行业其他公司单一的电商渠道相比,公司拥有电商、专卖、商超等全渠道销售网络,为线上和线下消费者创造无缝便捷的购物体验。电商渠道:公司旗下电子商务渠道拥有百草味和树上粮仓两个运营主体,其在线上有庞大的客户群,拥有多万的注册会员,在天猫、京东、一号店等电商平台优势明显。专卖渠道:截至报告期末,公司已在郑州、湖南、湖北、浙江、广东、福州等地设立销售子公司,多家专卖店遍及全国大部分城市。商超渠道:截至报告期末,在全国各大省份及主要市场,进入永辉、华联、物美、大润发、大商、世纪联华、沃尔玛、家乐福等大型国际、国内连锁卖场。这些庞大的销售网络为公司实现新零售奠定了基础。目前,百草味正积极布局新零售渠道的建设,通过与阿里零售通的合作,百草味旗下产品已进入20多万家天猫小店。4、产业链优势——全产业链,实现产品从原料到消费者手中全程可控公司拥有原材料基地建设、原材料采购、冷藏保鲜、科技研发、生产加工、全渠道销售、观光旅游、教育咨询等全产业链优势。在上游,公司通过自建、合建原材料基地,不断提高标准化种植,科学化管理水平。截至目前公司已经已经建设了河南新郑、河北沧州、新疆若羌、新疆阿克苏、新疆哈密、澳洲、非洲、美洲、欧洲等全球12个国家和地区等多个原材料基地,确保原材料供应的品质和数量满足公司快速发展的需求。在中游,公司按医药行业GMP要求建了十万级净化车间,制定了GMP(良好生产操作规范)制度,对员工的个人卫生、操作规范、生产环境、基础设施做了明确的规定并要求在实施过程中进行检查,公司所有的生产车间都设有参观通道,真正实现生产车间是第一营销现场,生产人员是第一营销人员。在下游,公司拥有电商、专卖店、商超、流通、出口等全渠道营销网络,实现线上线下同品同质同价,真正满足消费者需求。好想你目前在全国近30个省级行政区核心城市拥有多家专卖店、多家KA卖场,旗下百草味产品已经入驻阿里零售通20多万家天猫小店,线上会员超过万。5、研发创新优势——顶尖的科研场所、技术装备和专业人才,成功打造多款爆品公司建立了国家级企业技术中心、中国营养学会好想你-红枣科学研究院、百草味食品研究院等研发机构,并从德国、美国、意大利引进了多种食品加工设备。公司拥有数百名专业研发人员,并与综合研究实力最强的国家级农业科研机构--中国农业科学院和食品科学领域领先的研究机构---江南大学食品学院达成了战略合作。近年来,公司相继研发推出了抱抱果、夜半小卤、牛扎奶芙、缤纷果干、每日坚果、清菲菲、简单枣面等十余款新品,深受消费者欢迎。其中:每日坚果在淘系和京东等电商平台实现了同类目产品销量第一;清菲菲斩获第十七届中国方便食品大会年方便食品创新大奖、在第五届FBIF食品饮料创新论坛中荣获新品大赏(HelloFoodsPrize)专业组最佳食味奖。公司已荣获河南省科技成果鉴定12项,中国商业联合会科技进步奖1项,中国轻工业联合会科技进步奖1项,河南省科技进步奖4项,山东省科技进步奖1项,郑州市科技进步奖4项。6、管理优势——紧紧围绕五个一切谋发展,做好内控防风险多年来,公司始终不忘初心,在公司规模不断壮大的同时,勤修内功,提升自身管理水平。紧紧围绕五个一切开展工作,即一切围绕目标任务干,一切围绕持续发展转,一切围绕科技创新练,一切围绕经济效益算,一切向着和谐相处看。严格推行以经理负责制为基础,以战略绩效管理为核心的管理机制,优化人、财、物、责、权、利相匹配的管理体系。建立了一套较为完整、合理和有效的内部控制制度,包括质量管理、物流管理、财务管理、人力资源管理等方面的制度,并配备了相应的专业人员。内部控制制度的有效运行,保证了公司经营管理正常有序地开展,有效控制了风险,确保了公司经营管理目标的实现。




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