对于首次办理Halal/Kosher认证的企业，以下必备攻略请查收！
Halal认证
又称清真食品认证（伊斯兰穆斯林认证，Halalcertificate），是指按照伊斯兰教规对食品、辅料和添加剂进行认证，此种认证被称为Halal认证。其涉及范围有食品及配料、食品添加剂、食品包装、精细化工、药品、机械生产企业等。通过Halal认证的公司，可以在其生产的食品上使用国际最著名的、被广泛认可的“洁食认证（Halal）”标记。
认证流程
第1-3天前期咨询调研阶段
企业要明确出口市场/内销市场范围，以及认证产品及其原料，生产车间作业情况，以便我方准确评估贵司是否具有申请认证的资质；
第4-6天填写申请表
请企业安排懂英文，并熟知产品信息和生产情况的人员填写申请表，准备相关支持性文件，所有文件确定为最终申报材料后再提交，该环节配合效率直接决定拿证周期哦！
第7-8天机构审核申请表
机构人员紧锣密鼓审核资料，一份申请材料通常要3-4位专业人员参与，所以材料一定要准确，一旦要修改，机构就得重新审核，认证周期就会拉长咯；
第9-10天受理费用报价签订合同
合同我司一般在提交申请表之前就会给企业法务进行审核，该环节主要落实付款，小伙伴们走起给力！
第11-15天安排验厂申请人付款颁发证书
我司收到款项一周以内会安排验厂审核，如果现场验厂进展顺利，拿证指日可待！
验厂须知
重点来啦！！！
验厂可以说是整个认证环节里最最最重要的环节，没有之一，直接关系到我们能否顺利成功取得证书。所以各位小伙伴注意啦，端好小板凳，拿好小本本，我们要敲黑板划重点了！
资料准备
申请表及补充资料上的配料情况与仓库库存一致，请提前准备好一份申请表。另外，营业执照，采购合同，发票和其他采购凭证，生产记录，虫害控制记录，清洗记录，购货单，物流配送单等相关资料也要准备齐全。
原料包装
务必在原料外包装上提供原厂包装信息，不要撕掉原厂包装标签。尤其是需要提供清真证书、规格书、清真声明、MSDS等的原料，绝对要保留原厂包装。为了保证验厂流程能够高效顺畅的进行，最好为原料名称和相关信息配上英文解说，方便审核员查阅。
现场原料库存、成品须与申请表一致。清真产品原料与非清真产品原料完全分开仓库，分开生产线。
保持通讯畅通
确保验厂前两天及验厂当日，工厂负责人手机畅通，以便联系落实相关安排，同时便于审核员在验厂期间及时和工厂负责人沟通重要情况。工厂品管、仓管、生产主管等至少5人需参加验厂前的培训工作。
工厂清洁
清洁范围包括但不限于：
成品仓库、半成品仓库、原料库。
生产车间的地面、墙面、工作台、设备。
厂区地面清洁、厂区堆放物品摆放整齐。
请保持工厂车间卫生，工厂门口不要有狗。
视频验厂
鉴于目前新冠肺炎疫情的特殊存在，为您提供视频验厂服务。
视频验厂请提前联系检察官
联系电话：