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国内首个草饲认证标准诞生,草饲奶粉想火有

“全年放牧不少于天,每天挤奶不能超过2次……”近日,洛娃集团宣布旗下双娃乳业成为第一家获得国内草饲认证的企业,将草饲认证及草饲产品拉进公众视野。

据新京报记者了解,相关草饲奶牛、草饲产品认证规范由认证机构制定,是首个通过国家认证认可监督管理委员会(简称“国家认监委”)备案的草饲标准。国内符合草饲认证条件的牛场并不多。

草饲更强调为奶牛提供天然的放牧条件,对环境、奶牛饮食、抗生素、激素使用等都有严格要求。即便在世界范围内,也只有10%的牛奶是户外的“草饲牛奶”。在我国,自然条件决定了牧草、土地资源有限,专家认为国内并不适合发展草饲牧场。

尽管草饲认证存在难度,但自年起,已有美赞臣、高培等品牌将草饲婴幼儿奶粉引入中国市场,试图在有机、A2蛋白、羊奶粉为代表的高端细分奶粉市场切出一个全新赛道。而据渠道商和行业人士介绍,草饲奶粉市场仍处于起步阶段,消费者认知有待提升,在奶粉生产高度专业化和规模化的今天不具有普及意义。

国内首个草饲认证标准已诞生

与普通牧场的谷饲奶牛相比,草饲奶牛以户外放牧、食用鲜草为养殖特点,所产牛奶更强调天然属性和营养价值,是欧洲、新西兰、美国等奶业发达国家和地区颇为流行的牛奶概念。根据市场调研咨询机构QYResearch数据,年全球草饲牛奶的市场规模达到万美元,预计到年达到万美元,年中国草饲牛奶消费量保持双位数增长。

目前,国外草饲标准主要是美国草饲协会(AmericanGrassfedAssociation)发布的草饲乳品标准,以及新西兰政府官方检测机构AsureQuality公布的草饲标准认证条件。而在我国,作为舶来品,草饲奶牛和草饲乳品长期缺乏认证规范和标准。

“我们呼伦贝尔牧场是符合草饲条件的,但由于此前没有标准,无法认证为草饲牧场。”洛娃集团相关负责人告诉新京报记者。而近期洛娃集团在其官方


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