SQF安全质量食品认证简介

SQF（SafeQualityFood，安全质量食品）是由美国食品行业协会FMI管理的食品安全质量协会（SafeQualityFoodInstitute,SQFI）所推出的从初级农产品到食品的加工、存储和零售各方面的食品安全与质量保证体系。

它源自于年澳大利亚农业委员会为食品链相关企业制定的食品安全与质量保证体系标准，并在年成为GFSI全球第一批符合其基准要求的标准。

目前SQF是GFSI认可的认证标准中唯一一个管理机构位于美国境内的标准，并且是唯一一个提供食品安全体系认证和产品质量认证的标准，是美国、加拿大、中南美洲、澳洲及日本市场首选的零售商与品牌首选的食品安全认证标准。

SQF认证对象及范围：

SQF是目前GFSI认可的食品安全管理体系认证中，涵盖从农田到餐桌全食品链行业认证的食品安全管理体系认证标准。适用各种食品行业类别的企业，选择食品安全基本规范、食品安全规范、食品质量规范的认证。

SQF标准特点：

1）是GFSI认可的认证方案中，唯一可提供从农场到餐桌的完整方案，覆盖从初级生产标准、食品加工、包装材料、仓储运输，到零售与餐饮，对于食品供应链的每一个环节，都提供了专用适用的系统规范与认证标准。

2）通过SQF标准认证后，认证机构可授予认证场所使用SQF质量盾标志，可在该认证场所生产的商品或产品的渠道零售包装上，展现其对市场与消费者的食品安全质量的承诺，提高企业品牌的公信力和知名度。SQF质量盾标志也可使用于销售文件、广宣品、企业内部文件培训资料等。

3）SQF认证证书在全球尤其是美国澳洲市场拥有较高的客户认可程度，企业取得SQF认证，不但证明企业的质量管理体系和食品安全管理体系均达到较高水平，同时可通过使用SQF认证标识和质量盾，对企业质量和食品安全管理水平进行宣传，提高企业的市场知名度和占有率。

4）为全食品供应链各种食品行业类别，提供专用、适用、实用的认证标准，包括：SQF基本原则(中小型食品农畜加工企业)、SQF食品安全规范(GFSI认可的全食品行业供应链各种类别)以及SQF质量规范(产品认证)。

SQF认证意义：

SQF安全质量食品认证于年获得全球食品安全倡议（GFSI）认可，作为满足其基准要求的标准投入使用。该认证将有利于您：—通过识别和管理风险，完善流程管理，强化企业食品安全管理体系，提高品牌价值；—表明企业对生产和交易安全食品所做的承诺，减少客户投诉，增强消费者对产品的信心；—助力企业接受相关监管部门及其他利益方监督，监控产品质量安全，降低召回事件，改善新市场及客户前景；—获取SQF质量规范认证的企业可获得并使用SQF质量盾标志，可印刷于产品包装，以标志其高级别的食品安全和质量的荣誉。

SQF认证流程：

认证要求：

企业应在认证开始前，在SQF评估数据库中注册（每年一次），且需一直保持注册状态以维持其认证证书的有效性。

转载请注明：http://www.abachildren.com/jbzs/6063.html